Laksesalat

Laksesalat

Rester fra den stegte laks eller andre lakserester skæres i mindre stykker.

røde ris koges til de er færdige, evt. vand hældes fra.

forårsløg
rød peberfrugt
romainesalat
grønne bønner
avocado
gulerødder

alle ingredienserne skæres i mindre stykker.
Laksen, de røde ris og grøntsagerne blandes sammen og dressingen hældes over

Dressing af:
honning, chili, citronsaft, olie-eddike